100gr Butter, 100gr Staubzucker, 1 P. Vanillezucker, 300gr geriebene Kochschokolade,50 g geriebene Nüsse,120 g Rosinen in 4cl Rum eingelegt (am besten über Nacht), etwas Kokosette
Die Butter ganz schaumig rühren, die Zutaten nach und nach einrühren. Die Masse zugedeckt 1 Stunde kühl stellen. Dann kleine Kugeln formen und in Kokosette wälzen. Die Rumkugeln kühl und unbedingt gut verschlossen aufbewahren.
