125 g Butter, 200 g Puderzucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, 225 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 TL Zimt, 150 g gehackte Nüsse, 150 g gehackte Schokolade,

 150 g  Vollmilchkuvertüre

 

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, das Ei unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Vanillezucker, Salz und Zimt vermischen und unter das Buttergemisch einarbeiten.

 

Zuletzt die gehackten Nüsse und die Schokolade einkneten.

 

Den fertigen Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühlstellen. Eine Backform von ca. 22 x 30 cm oder eine Springform fetten, den Teig mit den Fingern hineindrücken.

 

Bei ca. 175° ca. 20 bis 30 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen den Teig in gleichgroße Würfel schneiden.