1/2 kleine Zucchini, 1 kleine Zwiebel, 4 Kartoffeln, 3 Möhren, Ei, ca. 1 TL Salz, Pfeffer
Zucchini, Kartoffeln und Möhren raspeln. Zwiebel hacken. Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, Bratlinge formen und in heißen Fett von beiden Seiten anbraten.
