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Kokos-Heidelbeer-Creme
wurde von Andrea kreiert
8 Personen
8 EL Erdbeerkonfitüre, 400 g TK-Heidelbeeren, 500 g Magerquark 60 g Zucker, 2 Pck Vanillezucker, 8 EL Kokoslikör, 250 ml Sahne, 200 g Raffaelo, geviertelt
Erdbeerkonfitüre glatt rühren, aufgetaute Heidelbeeren mit dem entstandenen Saft untermischen.
Quark, Zucker, Vanillezucker und Kokoslikör gut verrühren.
Sahne steif schlagen und unterrühren.
Quark, Kokoskugel, Heidelbeeren in mehreren Lagen in Gläser schichten. |
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