Quarkremoulade zu Blech-, oder Pellkartoffeln
125 g Sahnequark, 1/8 l saure Sahne, Pfeffer, Prise Zucker, Salz, 4 EL Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch, Estragon)
2 gekochte Eier, 2 kleingeh. Gewürzgurken
Alle Zutaten miteinander vermengen.
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