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Einhorn-Pipi
Rezept von Barbara
Zutaten:
· 400 g Himbeeren, frisch oder TK
· 100 g Heidelbeeren, frisch oder TK
· 130 g Zucker
· 300 g Wasser
· 2 Päckchen Vanillezucker
· 100 g Wasser
· 230 g Weizenkorn
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Himbeeren, Heidelbeeren, Zucker und 300ml Wasser in einem Topf geben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Anschließend durch ein Sieb geben, die Flüssigkeit auffangen und zurück in den Topf damit.
Zwei Päckchen Vanillezucker und 100ml Wasser dazu geben und nochmals 3 Min köcheln lassen.
Zum Schluss 230g Weizenkorn zufügen und nochmal 2 Min. erhitzen.
Nun kann das Einhorn Pipi in saubere Flaschen abgefüllt werden - die Flüssigkeit beim Abfüllen nochmals durch ein Sieb laufen lassen.
Bei mir ergab das Rezept 3 1/2 Flaschen á 250 ml.
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Erdbeerbowle made by Birgitt
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Erdbeerbowle made by Birgitt
1 Flasche, Rum, weißer (Baccardi), ½ Flasche Sekt, halbtrocken, 1 Flasche Sprite, 1 Flasche Traubensaft, weißen, 1 kg Erdbeeren, gefrorene, 1 Dose Früchte, gemischte
Früchtecocktail mit dem Baccardi morgens ansetzen und ziehen lassen. Abends den Sekt , Sprite, Traubensaft zufügen und die gefrorenen Erdbeeren direkt dazu geben. (dadurch kühlt die Bowle). Nach ca. 1 Stunde (je nach Kälte der einzelnen Flaschen) sind die Erdbeeren essbar die Bowle damit trinkfähig.
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