Mexikanischer Schichtsalat made by Sylvia
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1 Eisbergsalat, 4 kleingewürfelte Tomaten,, 600 g Hackfleisch angebraten, 1 gehackte Zwiebel, 1 Flasche Salsasauce, 1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 2 Becher saure Sahne, 200 g Gouda gerieben, Salz, Pfeffer, 1 Tüte Tortilla Chips
Eisbergsalat klein schneiden und in eine große Glasschüssel geben und darauf die gewürfelten Tomaten verteilen. Hackfleisch mit einer gehackten Zwiebel und etwas Salz und Pfeffer anbraten Hackfleisch auf die Tomaten verteilen.
Darüber dann eine Flasche Salsa schütten. Mais und Kidneybohnen darauf schichten. Die saure Sahne darauf verteilen und über die saure Sahne dann den geriebenen Käse streuen, bis alles bedeckt ist. Dies sollte am besten am Vortag gemacht werden.
Vor dem Servieren die Tortilla Chips etwas kleiner zerbröckeln und darüber streuen
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